Cremiges Pfirsichrezept - Verschwenden Sie nicht

Anonim
cremiges Pfirsichrezept

FISCHEREI CREMOLATED REZEPT -

Zu den am meisten verschwendeten Früchten in unserer Küche gehören Pfirsiche . Plötzlich werden sie zu reif, vielleicht haben wir viele gekauft und wissen nicht, was wir mit ihnen anfangen sollen. Also, zac, wir werfen sie in den Mülleimer. Und stattdessen können Sie nur mit reifen Pfirsichen viele Süßigkeiten und Eiscremes von großem Geschmack und Vergnügen herstellen, wie dieses Cremolato, das wir Ihnen präsentieren.

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ZUTATEN

  • 500 g Pfirsiche bereits in kleine Stücke geschält
  • 150 ml Wasser
  • 140 g brauner Zucker oder Honig
  • 1/2 gepresste und kernlose Zitrone

VORBEREITUNG

- Zucker und Wasser kalt mischen und zum Kochen bringen. Sobald es kocht, schalten Sie die Flamme aus, fügen Sie die Früchte in Stücke und mischen Sie mit einem Stabmixer, bis eine sehr feine Mischung erhalten wird.

- Fügen Sie den Zitronensaft hinzu und schlagen Sie weitere zwei Sekunden, um sich gut zu vermischen; abkühlen lassen. Gießen Sie alles in einen Behälter und stellen Sie es mindestens 3 Stunden lang in den Gefrierschrank. Rühren Sie alle halbe Stunde mit einem Schneebesen, bis Sie eine cremige Mischung erhalten, die Ihr Kremolat sein wird.

- Gießen Sie die Mischung in die Gläser, die Sie mit frischen Minzblättern dekorieren. Alternativ (oder wenn Sie noch eine Verbindung haben) können Sie diese in den Eis am Stiel verteilen und einige Stunden im Gefrierschrank belassen.

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