Ecoforno - Verschwenden Sie nicht

Anonim

ECOFORNO -

Ein "natürlicher" Ofen ohne den Verbrauch von Gas oder Strom, der den alten Gewohnheiten unserer Küche folgt. Dies ist die ursprüngliche Idee von Gabriella Zevi, die den " Ecoforno " wiederentdeckte, eine alte Methode zur Zubereitung von Speisen, die zum "Kochen ohne Feuer" verwendet wird.

KOCHEN MIT DER GABRIELLA ZEVI AUS -

Eine uralte Praxis, auf deren Grundlage Gabriella " Prometea " kreierte, einen speziellen und weichen Behälter aus 100% Wollfilz, der mit reiner Baumwolle überzogen ist. Dank der Eigenschaft des Filzes, die Wärme zu bewahren, können Sie die Gerichte nach dem Essen zubereiten zunächst auf Temperatur gebracht, so dass die Lebensmittel langsam alle verschiedenen Nährstoffeigenschaften intakt erhalten.

Eine Kochmethode, die auch nützliche Zeit für andere Aktivitäten spart und den Energieverbrauch senkt.

WIE DAS PROMETEA ECOFORNO FUNKTIONIERT -

Nachdem Sie das Essen für ca. 10-15 Minuten gekocht haben, schalten Sie einfach das Gas aus, schließen Sie die Pfanne mit dem Deckel, stellen Sie es wieder in den Ofen, schließen Sie die vier Kanten gut und warten Sie, bis das Essen von selbst gekocht ist, mit ausgeschaltetem Feuer.

(Das Titelbild stammt von der Facebook-Seite, die dem Ecomethane Prometea-Projekt gewidmet ist.)

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