Chocolate Chip Cookie Rezept - Verschwenden Sie nicht

Anonim
Rezept für Schokoladenkekse

Keksrezept mit Schokoladentropfen -

Knusprig und mit einem wirklich einzigartigen Geschmack sind hausgemachte Schokoladenkekse ideal für einen gesunden und nahrhaften Start in den Tag. Hervorragend in Milch getränkt und perfekt, um eine heiße Tasse Tee am Nachmittag zu begleiten. Schokoladenkekse sind einfach zuzubereiten. Beziehen Sie auch die Kinder in die Umsetzung des Rezepts ein, um ihnen zu erklären, wie wichtig es ist, sich gesund zu ernähren. mit hausgemachten Produkten mit ausgewählten Zutaten.

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COOKIES COOKIES REZEPT MIT SCHOKOLADENTROPFEN -

Lassen Sie uns Schritt für Schritt sehen, wie das Schokoladenkeksrezept zubereitet wird:

ZUTATEN (für ca. 40-50 Kekse)

  • 500 g 00 Mehl
  • 120 g Schokoladenstückchen
  • 2 mittelgroße Eier
  • 180 g Zucker
  • 180 g Butter
  • 3 gr Backpulver

VORBEREITUNG

- Bevor Sie mit der Zubereitung der Kekse beginnen, bewahren Sie die Schokoladenstückchen im Kühlschrank auf: ein kleiner Trick, um zu verhindern, dass sie beim Backen schmelzen.

- Die Butterwürfel und den Zucker mit einem Schneebesen in einen Mixer geben und mit dem Kneten beginnen. Fügen Sie auch die Eier hinzu und ersetzen Sie den Schneebesen durch das Blatt und gießen Sie das Mehl ein.

- Mischen Sie die verschiedenen Zutaten mit dem Blatt, fügen Sie auch das Backpulver hinzu, mischen Sie erneut und fügen Sie schließlich die Schokoladenstückchen hinzu.

- Gießen Sie den Teig auf eine bemehlte Teigplatte, stellen Sie einen Laib her, wickeln Sie ihn in Plastikfolie ein und stellen Sie ihn mindestens eine halbe Stunde lang in den Kühlschrank. Nehmen Sie den Teig nach dieser Zeit zurück und teilen Sie ihn in Brote.

- Bilden Sie 40-50 kleine Brote entsprechend der Größe, die Sie den Keksen geben möchten, und drücken Sie sie dann flach, um eine runde Form zu schaffen. Alternativ können Sie auch Formen verwenden, um den Keksen die gewünschte Form zu geben.

- Legen Sie die Kekse auf ein Backblech mit Pergamentpapier und kühlen Sie sie noch eine halbe Stunde.

- 20 Minuten bei 180 ° C backen. Lagern Sie die Kekse ca. eine Woche in einer Blechdose.

Keksrezept mit Schokoladentropfen:

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