Wohltuende Wirkungen von grünem Tee - Verschwenden Sie nicht

Anonim
wohltuende Wirkungen von grünem Tee

NUTZENDE WIRKUNGEN DES GRÜNEN TEES

Im Allgemeinen gibt es mehr als tausend Teesorten, auch wenn sie in Wirklichkeit alle aus derselben Pflanze stammen, der Camelia Sinensis, mit einer grünen Farbe. In der Folge definiert das Herstellungsverfahren eine bestimmte Sorte : Zum Beispiel werden bei Schwarztee die Blätter fermentiert und dann oxidiert, während bei Grüntee die Blätter unmittelbar nach der Ernte blanchiert werden, um genau zu verhindern, dass sie geerntet werden Oxidation. Und das bewirkt, dass die grünen Teeblätter alle wohltuenden Eigenschaften erhalten.

Verlangsamt den Alterungsprozess durch den hohen Gehalt an Antioxidantien, senkt das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, stärkt das Immunsystem und könnte laut zahlreichen Studien auch Krebs vorbeugen: Grüner Tee ist nicht nur ein einfaches Getränk, sondern ein Ein echtes Allheilmittel für die Gesundheit und das Wohlbefinden unseres Körpers .

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EIGENSCHAFTEN UND VORTEILE DES GRÜNEN TEES

Grüner Tee stammt aus Nordindien und Südchina und ist reich an Vitaminen, Mineralsalzen, Polyphenolen und Flavonoiden sowie starken Antioxidantien. Er ist seit Jahren Gegenstand zahlreicher wissenschaftlicher Untersuchungen zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und einigen Formen von Krebs .

Grüner Tee wird aus getrockneten Blättern gewonnen und anschließend wärmebehandelt, um den Fermentationsprozess zu verhindern. Er eignet sich perfekt als heißes Getränk im Winter oder kalt im Sommer und hat einen starken und angenehmen Geschmack. Eine Art der Verarbeitung, die die Oxidation der Gärung vermeidet und die Erhaltung einer großen Menge gesunder Substanzen mit antioxidativen, entzündungshemmenden und krebserregenden Eigenschaften in den Teeblättern ermöglicht.

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VIELFALT GRÜNER TEE

Unter den verschiedenen Sorten von grünem Tee unterscheiden wir insbesondere:

  • Sencha: die häufigste, die wir auch in einem Beutel finden, mit einem sehr delikaten Geschmack.
  • Bancha: mit einem stärkeren Geschmack, ein Lebensmittel-Medikament nach Makrobiotik, mit einem geringen Gehalt an Thein.
  • Gyokuro: sehr feiner japanischer Tee, der im Sommer ausgezeichnet kalt genossen werden kann.

GRÜNER TEE ZUR PRÄVENTION VON KREBS

Eine Studie über grünen Tee, die vom Los Angeles Biomedical Research Institute durchgeführt und in der Fachzeitschrift Metabolomics veröffentlicht wurde, untersuchte die Auswirkungen auf Veränderungen des Stoffwechsels von Krebszellen und insbesondere auf die Verlangsamung des Wachstums von Krebszellen in der Bauchspeicheldrüse. Insbesondere EGCG (Epigallocatechin-3-Gallat), das wichtigste Polyphenol in grünem Tee, würde den Metabolismus von Bauchspeicheldrüsenkrebszellen verändern, indem ein mit dem Tumor assoziiertes Enzym "unterdrückt" wird. Dieser Inhibitor ist Oxamat, das die Aktivität des mit dem Tumor assoziierten Enzyms LDHA (Lactic Dehydrogenase) verringern kann.

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GRÜNER TEE ZUR VORBEUGUNG VON DIABETES

Und das ist noch nicht alles: Grüner Tee spielt auch eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung anderer Krankheiten wie Diabetes. Eine Maxi-Studie, die in Japan an über 83.000 Personen durchgeführt und im Stroke-Journal der American Heart Association veröffentlicht wurde, hat in der Tat ergeben, dass regelmäßiges Trinken von Kaffee oder grünem Tee das Schlaganfallrisiko um 20 bis 30 Prozent senkt.

GRÜNER TEE ZUM ABNEHMEN UND SCHÜTZEN IHRER ZÄHNE

Und wieder: Grüner Tee hilft, den Cholesterinspiegel im Blut unter Kontrolle zu halten, reguliert die Zuckerkonzentration im Blut, beugt Karies und Zahnverlust vor, da er der Wirkung eines der im Blut vorhandenen Bakterien entgegenwirkt Mundhöhle und fördert auch den Gewichtsverlust: Catechine könnten in der Tat die Geschwindigkeit erhöhen, mit der der Körper überschüssiges Fett verbrennt.

GRÜNER TEE UND BRÄUNUNG

Und nach einigen Studien könnten die Catechine auch die Haut vor UV-Strahlen schützen: Ein weiterer guter Grund, auch in der Sommersaison nicht auf eine Tasse grünen Tee zu verzichten.

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