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wie man Zitronen für eine lange Zeit speichert

WIE LAGERN SIE ZITRONEN FÜR LANGE ZEIT -

Wie viele Zitronen verschwenden wir jeden Tag? Vor allem in Italien kosten sie nicht viel. Aber vergessen wir, dass Zitrone, wie jede Zitrusfrucht, schlecht wird. Wenn wir nicht wissen, wie man sie auf nützliche Weise konserviert, ist sie nicht mehr verwendbar . Ändere Farbe und Konnotationen und verrotte dann. Es verliert Saft und Geschmack, das heißt Qualität. Es ist mit Schimmelflecken bedeckt. In Anbetracht der Tatsache, dass wir das ganze Jahr über Zitronen verwenden und nicht nur in der Küche, ist es gut zu lernen, wie man sie richtig lagert .

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WIE IST LEMONS AUFZUBEWAHREN? -

Hier sind einige einfache Tipps, die für die Aufbewahrung von Zitronen über einen längeren Zeitraum nützlich sind:

WIE IST CUT LEMON AUFZUBEWAHREN? -

Sie haben auch bemerkt, dass, wenn Sie eine Zitrone halbieren und nur einen Teil davon verwenden, die verbleibende Hälfte, selbst wenn sie im Kühlschrank aufbewahrt wird, in Kontakt mit der Luft dazu neigt, schimmlig zu werden. Um das Problem zu lösen, legen Sie die geschnittene Zitrone mit der Innenseite nach unten in ein Glas mit etwas kaltem Wasser und lassen Sie es im Kühlschrank. Auf diese Weise bleibt die Zitrone eine Woche lang frisch. Ein anderes gutes System besteht darin, die Zitronen in Keile zu schneiden und sie dann in den entsprechenden Beuteln einzufrieren.

wie man lange Zitronen lagert (1)

WIE IST BUCCIA DEL LEMON AUFZUBEWAHREN?

Um die Zitronenschale zu erhalten, haben Sie die Wahl, ob Sie sie reiben oder trocknen möchten:

  1. Geriebene Zitronenschale: Nach dem Reiben der Schale, vorzugsweise ohne den leicht bitteren weißen Teil, diese in einen luftdichten Behälter geben und im Gefrierschrank aufbewahren. Wenn Sie es brauchen, müssen Sie nur die richtige Menge nehmen und den Behälter wieder in den Gefrierschrank stellen.
  2. Getrocknete Zitronenschale: Zum Trocknen der Zitronenschalen einfach ca. 2 Stunden bei 60 ° im Ofen garen. Auf diese Weise verlieren sie den wässrigen Teil. Bewahren Sie sie in den entsprechenden Lebensmittelbeuteln auf.
wie man lange Zitronen lagert (2)

WIE IST LEMON JUICE AUFZUBEWAHREN? -

Das Speichern von Zitronensaft ist ganz einfach: Lagern Sie ihn einfach in Eisformen. Ein System im perfekten "Do not waste" -Stil, mit dem Sie auch von Zeit zu Zeit die richtige Menge ohne Abfall verwenden können.

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