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Vanillepudding Rezept

VANILLA PUDDING REZEPT -

Vanillepudding ist wirklich lecker und perfekt, nicht nur für den Kindersnack, sondern auch für das Frühstück. Es ist ein einfaches und schnelles Löffel-Dessert, das Sie zu Hause zubereiten können. Hervorragend in der klassischen Version und eine echte Delikatesse, wenn mit Fruchtsaucen angereichert.

Vanillepudding-Rezept (3)

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HAUSGEMACHTES VANILLA PUDDING REZEPT -

Mal sehen, wie man sich vorbereitet:

ZUTATEN

  • 340 ml Milch
  • 100 g Zucker
  • 4 Eigelb
  • 200 ml frische flüssige Sahne
  • 1 Vanilleschote
  • 10 g Gelatineblätter

VORBEREITUNG

- Legen Sie die Gelatineblätter für ca. 20 Minuten in eine mit kaltem Wasser gefüllte Schüssel, schneiden Sie die Vanilleschote in zwei Hälften und nehmen Sie die Kerne.

- Gießen Sie Milch und Sahne in einen Topf, geben Sie die Vanilleschote und die Kerne hinzu und kochen Sie bei schwacher Hitze, bis sie fast kocht.

- Schalten Sie die Hitze aus, belasten Sie die Mischung, um die Hülse zu entfernen, fügen Sie die Gelatineblätter hinzu und rühren Sie, bis sie sich aufgelöst haben.

- Eigelb und Zucker in eine Schüssel geben, gut mischen und dann die Milch-Sahne-Mischung dazugeben.

- Alles in eine einzelne Form oder in mehrere Portionsformen geben und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Den Pudding nach Belieben mit frischem Obst oder Fruchtsauce dekorieren.

Vanillepudding-Rezept (2)

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