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VALTER LONGO DIET -

Wenig und gesund zu essen ist besser als Sie sich vorstellen können: Es kann unsere Lebenserwartung über alle Erwartungen hinaus verlängern . Valter Longo, ein italienischer Forscher, der seinen Erfolg im Ausland aufgebaut hat und die Position des Direktors des "Langlebigkeitsinstituts" innehat, hat diesen Zusammenhang zwischen den Mechanismen, die das Altern kontrollieren, und ihrer Beziehung zu Lebensmitteln aufgezeigt. der University of Southern California in Los Angeles. Sein Ruhm hängt mit seinen Studien zusammen, die zeigen würden, dass unsere Langlebigkeit vor allem von der Ernährung abhängen würde . Studien, die die Grundlage des Buches Die Diät der Langlebigkeit (Vallardi-Ausgaben) bilden, ein echter Bestseller auf dem Gebiet der Medizin und Ernährung.

DIÄT FÜR LANGLEBIGKEIT -

Aber was ist die von Valer Longo vorgeschlagene Langlebigkeitsdiät? Zuallererst gibt es 4 Mahlzeiten zu essen : Zusätzlich zum Frühstück, Mittag- und Abendessen gibt es auch einen Snack, um den Appetit zu stillen.

Hier ist ein typischer Tag:

  • Frühstück mit grünem oder schwarzem Tee, gerösteten Brotscheiben und Marmelade
  • Snack mit Obst
  • Sehr leichtes Mittagessen mit Getränken wie Mandelmilch oder Kaffee
  • Snack mit getrockneten Früchten
  • Abendessen mit kleinen Nudeln und viel Gemüse

Die Diät sieht auch die Möglichkeit vor, wenig Fleisch, vorzugsweise Weißfleisch, zu essen. Schließlich hat Valter Longo die Süßigkeiten komplett abgesagt.

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