Blumenkohl mit Mandelrezept - Verschwenden Sie nicht

Anonim
Blumenkohlrezept mit Mandeln

Blumenkohl mit Mandeln Rezept -

Bist du auf Diät? Oder hast du Druckprobleme? Verlassen Sie sich auf die Vorzüge und Eigenschaften von Blumenkohl, der in erster Linie eine Qualität aufweist, die genau auf die Zeiträume abgestimmt ist, in denen wir weniger essen müssen: Er enthält nur 25 Kalorien pro 100 Gramm . Wirklich nichts, verglichen mit der enormen Menge an Vitaminen und Mineralstoffen (einschließlich Kalzium, Phosphor, Kalium, Magnesium und Zink), die dieses fantastische Gemüse uns gibt.

Blumenkohl ist dank seines Inhalts ein perfektes Naturheilmittel mit vielen wertvollen Eigenschaften für unsere Gesundheit und unseren korrekten Lebensstil . Es befriedigt uns, aber es füllt uns nicht mit Fetten während der Diäten, und deshalb können wir unnötige Pillen vermeiden, um Gewicht zu verlieren. Es hilft, den Druck zu stabilisieren (auch wenn es uns gelingt, die Verschwendung teurer Medikamente zu vermeiden). Es wird als natürliches Antitumor- und Antioxidans angesehen.

LESEN SIE AUCH: Blumenkohlkrapfen mit Frühlingszwiebeln, das Rezept ohne Eier für einen leckeren zweiten Gang

Mandelblumenkohl-Rezept -

Darüber hinaus hat Blumenkohl viele Verwendungsmöglichkeiten in der Küche: Hier ist ein einfaches Rezept, um es mit Mandeln und, wenn Sie möchten, mit einem Hauch von Zimt und Balsamico-Essig zuzubereiten .

ZUTATEN

  • 1 Blumenkohl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Löffel gehackte Petersilie
  • 50 g geschälte Mandeln
  • 1 Teelöffel gemahlener Zimt
  • Der Saft von 1 Zitrone
  • 3 Esslöffel kaltgepresstes Sesamöl
  • Salz und Chilipfeffer

VORBEREITUNG

- Reinigen Sie den Blumenkohl, waschen Sie ihn und kochen Sie ihn anschließend mit Dampf.

- Al dente abtropfen lassen und mit Öl, Petersilie, Zitronensaft und Zimt in eine Schüssel geben.

- Mit Salz würzen und den Chilipfeffer dazugeben. Die Mandeln in Stäbchen schneiden und mit dem Blumenkohl mischen. Vor dem Servieren abkühlen lassen. Fügen Sie nach Ihrem Geschmack ein paar Tropfen Balsamico-Glasur hinzu.

MEHR ERFAHREN: Das Rezept für herzhafte Pfannkuchen mit Ricotta und Blumenkohl: ein gesundes und nahrhaftes Gericht

Aktien