Kaffeeschwamm-Kuchen-Rezept - vergeuden Sie nicht

Anonim
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KAFFEE-SCHWAMM-REZEPT -

Kaffee- Biskuit ist ideal, um den Tag auf gesunde und nahrhafte Weise richtig zu beginnen. Einfach zuzubereiten, was wir Ihnen heute anbieten, ist die vegane Version des Rezepts, daher perfekt für alle, die sich vegetarisch oder vegan ernähren.

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VEGAN COFFEE SPONGE REZEPT -

Der Biskuitkuchen mit Kaffee eignet sich auch hervorragend zur Zwischenmahlzeit, begleitet von einer Tasse Tee, und ist ein einfaches und schnelles Dessert : Lassen Sie uns gemeinsam Schritt für Schritt das Rezept von Koch Simone Salvini durchgehen.

ZUTATEN

  • 280 g Weichweizenmehl Typ "0"
  • 20 gr Reismehl
  • 160 g brauner Rohrzucker
  • 270 ml Basmatireis-Gemüsegetränk
  • 40 ml natives Olivenöl extra
  • 20 gr 100% Arabica Mokka Kaffee
  • 100 ml Maisöl
  • 1 Beutel Weinstein
  • Salz nach Geschmack
  • Fein gehackte Zitronenschale nach Geschmack

VORBEREITUNG

- Mischen Sie die beiden Mehle in einer ausreichend großen Schüssel, fügen Sie die Creme aus Zahnstein, Zucker, Zitronenschale, gemahlenem Kaffee, Salz und fein gehackten Mandeln hinzu.

- Gießen Sie das Basmatireisöl und das Gemüsegetränk in einen Krug, emulgieren Sie es mit einem Mixer, um die Flüssigkeiten zu mischen , gießen Sie den flüssigen Teil über die trockenen Zutaten und mischen Sie alles mit einem Gebäckspatel.

- Die Masse auf einem zuvor geölten und bemehlten Backblech verteilen und ca. 20 Minuten bei 175 ° backen.

DAS KAFFEE-SCHWAMM-VIDEO-REZEPT:

TO DEEPEN: Kaffee bayrisch, wie man ihn mit einem Hauch frischer Sahne zubereitet. Das Rezept

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