Polenta Pizza Rezept - Verschwenden Sie nicht

Anonim
Polenta Pizza Rezept

POLENTA PIZZA REZEPT -

Polenta ist ein sehr vielseitiges Gericht, das sich perfekt für viele verschiedene Zubereitungsarten eignet, und nicht nur: Es ist auch ein perfektes Gericht, bei dem Sie nichts verschwenden müssen, da das fortgeschrittene Gericht problemlos an viele verschiedene Rezepte angepasst werden kann, einschließlich des heutigen Rezepts : die Polenta-Pizza .

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ZUBEREITUNG DER POLENTA PIZZA -

Eine einfache und schnelle Idee, um ein reichhaltiges, sättigendes und schmackhaftes Gericht auf den Tisch zu bringen, das keine Reste verschwendet, von unserer lieben Leserin und Bloggerin von Mistofrigo, Francesca Antonucci. Hier ist das Rezept:

ZUTATEN

  • 400 g Polenta
  • 200 gr Tomatensauce
  • 200 g Büffelmozzarella
  • Oregano

VORBEREITUNG

- Die vorgerückte Polenta in eine Backform geben und mit Hilfe eines Spatels die Oberfläche glatt streichen. Abkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen.

- Nehmen Sie die Auflaufform mit der Polenta und verteilen Sie die Tomate, den Mozzarella in Stücken und den Oregano auf der Oberfläche.

- Im heißen Ofen bei 180 ° C ca. 10 Minuten backen, bis der Mozzarella geschmolzen ist. Aus dem Ofen nehmen und mit einer Beilage Gemüse auf dem Tisch servieren.

POLENTA PIZZA REZEPT, EINIGE GESCHMACKVOLLE IDEEN:

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Die extra Idee

Wenn Sie Gäste haben, die an Zöliakie leiden, ist Polenta eine hervorragende Lösung, um sie auf den Tisch zu bringen. Tatsächlich ist Maismehl von Natur aus glutenfrei . Die fortschrittliche Polenta nach Pizzaiola-Art ist ein Erfolgsrezept, aber sie täuscht: Wir neigen dazu, sie als das einzige zu betrachten, das auf den Tisch kommt. Dies ist jedoch vor allem deshalb nicht der Fall, weil die zum Würzen verwendete Tomate in ihrer Menge nicht ausreicht, um als "Beilage" betrachtet zu werden. Die Menge an Ballaststoffen in der Mahlzeit würde nicht ausreichen. Für eine vollständige Mahlzeit im Namen der Mittelmeerdiät kombinieren Sie eine Beilage aus rohem oder gekochtem Gemüse und Sie sind fertig.

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