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Tortenrezept mit Orangencreme

REZEPTKUCHEN MIT ORANGENCREME -

Die wirklich köstliche Orangencremetorte ist ideal, um den Tag gesund, nahrhaft und lecker zu beginnen. Es wird in einer Stunde zubereitet, einschließlich 15 Minuten zum Abkühlen der Sahne, und es wird in nur 25 Minuten gekocht.

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ORANGENKUCHENREZEPT -

Hier ist das Rezept für die Orangen-Sahne-Torte mit der Dosierung für 4 Personen:

ZUTATEN

  • 250 gr Mürbeteig
  • 2 unbehandelte Orangen
  • 3 dl Milch
  • 3 Eigelb
  • 79 gr brauner Zucker
  • 50 g Weißmehl
  • 20 gr Puderzucker

VORBEREITUNG

- Erhitzen Sie die Milch bei schwacher Hitze und achten Sie darauf, sie nicht zum Kochen zu bringen. 1 Orangenschale fein reiben und den Saft auspressen; Die andere Orange sollte stattdessen in dünne Scheiben geschnitten werden.

- Das Eigelb mit 70 g schlagen. brauner Zucker in einer Schüssel, bis eine homogene Mischung erhalten wird.

- Dann die Orangenschale und den gefilterten Saft, das gesiebte Mehl und die heiße Milch unter Vermeidung von Klumpenbildung hinzufügen.

- Die Orangencreme ca. 10 Minuten bei schwacher Flamme einwirken lassen und dann noch 15 Minuten abkühlen lassen.

- Erhitzen Sie den Ofen auf 180 Grad, verteilen Sie das Gebäck auf der bemehlten Oberfläche und lassen Sie es auf dem Boden und den Kanten einer Form mit 24 cm Durchmesser kleben. Mit Backpapier beschichtet.

- Die vorbereitete Orangencreme auf dem Teigboden verteilen und die Oberfläche mit einem Spachtel ausgleichen. 25 Minuten backen.

- Nach dem Garen aus dem Backofen nehmen und einige Minuten ruhen lassen. Dann die Oberfläche mit den Orangenscheiben dekorieren, mit dem Puderzucker bestreuen und am Tisch servieren.

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