Kürbis-Lasagne-Rezept - Vergeuden Sie nicht

Anonim
Lasagne mit Kürbisrezept

LASAGNE-REZEPT MIT KÜRBIS -

Kürbis ist süß, wohlriechend und reich an gesundheitsfördernden Eigenschaften. Er ist der Grundbestandteil vieler gesunder, nahrhafter und schmackhafter Herbstrezepte. Was wir Ihnen heute anbieten, ist wahrlich eine Delikatesse: Lasagne mit Kürbis . Ein vegetarischer Hauptgang, der einfach zuzubereiten ist und auch Kinder zum Gemüseverzehr verleitet.

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LASAGNE-REZEPT MIT KÜRBIS UND BESCIAMELLA -

Viele köstliche Schichten gefüllt mit Kürbis und Bechamel (finden Sie unser Rezept in traditioneller, veganer und glutenfreier Version), denen Sie nicht widerstehen können: Lassen Sie uns gemeinsam Schritt für Schritt sehen, wie man Lasagne mit Kürbis zubereitet .

ZUTATEN (für 4 Personen)

  • 500 g Lasagne
  • 1 kg Kürbisbrei
  • 120 gr Gemüsebrühe
  • 50 g natives Olivenöl extra
  • 50 g geriebener Käse
  • Hausgemachtes Bechamel
  • Rosmarin
  • Eine Knoblauchzehe
  • Salz und Pfeffer (nach Geschmack)

VORBEREITUNG

- Bereiten Sie die Gemüsebrühe zu und schneiden Sie das Kürbisfleisch in Würfel.

- Braten Sie den gehackten Rosmarin und die Knoblauchzehe einige Minuten in einer beschichteten Pfanne. Sobald der Knoblauch golden wird, entfernen Sie ihn und fügen Sie eine Kelle Brühe hinzu. Machen Sie Aroma und gießen Sie dann das Kürbisfleisch. Von Zeit zu Zeit die Gemüsebrühe dazugeben, bis das Fruchtfleisch weich ist.

- Bereiten Sie in der Zwischenzeit die Bechamel nach unserem Rezept zu.

- Nehmen Sie eine Pfanne und machen Sie eine erste Schicht Bechamel, setzen Sie die Lasagne zurück und fügen Sie eine neue Schicht Bechamel hinzu. Gießen Sie auch das gewürfelte Kürbismark, eine Prise schwarzen Pfeffer nach Ihrem Geschmack, und bedecken Sie es mit einer neuen Schicht Lasagne. Machen Sie so weiter und machen Sie zwei weitere Schichten und bedecken Sie sie schließlich mit Bechamel und Kürbiswürfeln. Fügen Sie auch den geriebenen Käse hinzu und garen Sie ihn dann im Ofen bei 180 ° C für etwa 20-30 Minuten.

- Fügen Sie nach Ihrem Geschmack auch etwas Gemüse hinzu.

Kürbis-Lasagne-Rezept (1)

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