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MINESTRONE-REZEPT MIT GEMÜSE -

Wenige Kalorien und viele Vitamine. Dies könnte die Synthese hinter den Rezepten für die Herstellung von Minestrone sein, einem idealen Gericht während der Wintersaison. Ein Gericht, das auch einzigartig sein kann, zum Beispiel an einem Abend, an dem es sehr kalt ist und man nicht beschwert ins Bett gehen muss. Laut einer in Nutriens veröffentlichten australischen Studie können diejenigen, die diese Art von Suppe essen, sogar besser schlafen und sich ausruhen.

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GEMÜSE MINESTRONE REZEPT -

Bevor wir zum Rezept übergehen, nur zwei vorläufige Empfehlungen für eine wirklich besondere und nicht verschwenderische Suppe. Vermeiden Sie, wenn Sie können, Tiefkühlprodukte, bei denen das Gemüse in diesem Fall sicherlich eine geringere Qualität und einen geringeren Geschmack aufweist, und wählen Sie stattdessen immer saisonales Gemüse . Und die Nuss für die Brühe, mach es zu Hause.

Hier ist dann ein Anti-Abfall-Rezept, ein köstlicher Minestrone aus einer Vielzahl von Gemüse, die aus dem Müllkorb "gerettet" wurden .

Eine nicht verschwenderische Strategie besteht darin, ein Tablett wie Eis leer und ohne Deckel in den Gefrierschrank zu stellen. Wenn etwas Gemüse übrig bleibt, schneiden Sie es einfach in Stücke und legen Sie es in die Pfanne: die welken Kartoffeln, die reifen Tomaten, die Karotten zu lange im Kühlschrank und so weiter.

Wenn Sie eine bestimmte Anzahl von Gemüsen erreicht haben, bereiten Sie im Schnellkochtopf ein Sauté mit Schalotten und Sellerie zu, fügen Sie das frische und gefrorene Gemüse hinzu, gießen Sie das Wasser hinein und kochen Sie es 20 Minuten lang.

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WIE MAN DEN ERWEITERTEN MINESTRONE WIEDERVERWERTET -

Und wenn der Minestrone vorrückt? Die Lösung ist einfach: Mischen Sie es mit dem Mixer und frieren Sie es ein.

Bunt, lecker und nicht verschwenderisch: Sie müssen nur den Kühlschrank öffnen, das Gemüse zurückholen und einen guten und gesunden Minestrone zubereiten.

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