Zucchini Pfannkuchen Rezept - Verschwenden Sie nicht

Anonim
Zucchini-Pfannkuchen-Rezept

ZUCCHINI PANCAKE REZEPT -

Fällt es Ihnen zu Hause beispielsweise mit Kindern schwer, Gemüse zu essen? Eine gute Möglichkeit ist es, Pfannkuchen mit Gemüse der Saison zu füllen . Einfaches Gericht, absolut nicht verschwenderisch, leicht und auch sehr gut für beide Kinder geeignet und von Erwachsenen zum Mittagessen zur Arbeit mitgebracht zu werden.

LESEN SIE AUCH: Vegetarische Rezepte für Kinder, viele leckere, originelle und einfach zuzubereitende Ideen

PFANNKUCHENREZEPT MIT ZUCCHINI -

Pfannkuchen sind süße Pfannkuchen, die in Amerika zum Frühstück und Brunch sehr beliebt sind. Sie werden heiß serviert und dann mit Obst, Honig und Ahornsirup gewürzt. Sie eignen sich für viele Variationen. Aus diesem Grund haben wir versucht, eine herzhafte Version zuzubereiten, die als köstlicher Aperitif mit Freunden oder für eine einfache, gesunde und schnelle Mahlzeit mit viel Kürbis- und Zucchinimasse verwendet werden kann .

ZU TIEFEN: Rezepte mit Zucchini, vielen nahrhaften und schmackhaften Zubereitungen, von Vorspeisen bis zu Desserts

GESALZENER PFANNKUCHEN MIT COURGETTEN -

Das Rezept, das wir vorschlagen, besteht aus Kürbispulver und in Julienne-Streifen geschnittenen Zucchini:

ZUTATEN

  • 200 gr Kürbisbrei
  • 300 gr Zucchini
  • 2 Eier
  • 50 gr Mehl
  • 100 ml Milch
  • Ein halbes Tütchen Hefe
  • 2 Esslöffel Olivenöl extra vergine
  • 1 Prise Muskat
  • Salz und Pfeffer abschmecken

VORBEREITUNG

- Den Kürbis waschen, die Kerne und die Schale entfernen und 10 Minuten in reichlich Salzwasser kochen.

- Waschen und trocknen Sie die Zucchini, schneiden Sie sie mit dem entsprechenden Werkzeug (oder in dünne Streifen) in Julienne-Streifen und kochen Sie dann den Kürbis und die Zucchini mit einem Löffel Öl in einer Pfanne.

- Kürbis, Zucchini, Mehl, Milch, Eier und Aromen in einer Schüssel sammeln und gut mischen, bis eine glatte, homogene und klumpenfreie Mischung entsteht.

- Fügen Sie die Hefe hinzu und rühren Sie weiter. Den Teig ca. 30 Minuten ruhen lassen.

- Einige Tropfen Öl in eine beschichtete Pfanne geben und einen Löffel der Mischung in die Mitte geben: Auf beiden Seiten braun. Fahren Sie auf diese Weise fort, bis der Teig aufgebraucht ist.

ZUCCHINI PANCAKE REZEPT, EINIGE GESCHMACKVOLLE IDEEN:

  • Image
  • Image
  • Image
  • Image

Entdecken Sie alle anderen Rezepte für die Zubereitung von Pfannkuchen zu Hause:

  • Pancake, das vegane Rezept mit Schokolade und Zimt
  • Das Rezept für herzhafte Pfannkuchen mit Ricotta und Blumenkohl
  • Pfannkuchen, das Rezept, um sie "hässlich, aber gut" zu machen
Aktien