Vegan Sweet Focaccia Rezept - Verschwenden Sie nicht

Anonim
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FOCACCIA DOLCE VEGAN REZEPT -

Wenn Sie ein ganz besonderes Biodessert probieren möchten, probieren Sie das Rezept der Focaccia dei Re, das wir aus Marie Laforets veganem Buch (The Meeting Point Editions) haben und das als eine Art Bibel der veganen Küche gilt. Beachten Sie, dass die Dosierung der Inhaltsstoffe für 6-8 Personen berechnet wird.

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ZUTATEN

  • 130 g Mandelpulver
  • 100 g brauner Zucker
  • 85 g Margarine
  • 2 Esslöffel geschältes Mandelpüree
  • 2 Packungen Bio-Blätterteig ohne Butter
  • 2 Esslöffel Sojasahne
  • Einen halben Löffel Agavensirup

VORBEREITUNG

- Mischen Sie die Mandeln mit einer Gabel in Pulverform mit braunem Zucker, Margarine und Mandelpüree.

- Rollen Sie eine Packung Blätterteig auf einem Teller aus und lassen Sie das Pergamentpapier zurück.

- Die Mandelcreme darüber verteilen und das zweite Blatt abdecken. Dann versiegeln Sie die Kanten, indem Sie die Zinken einer Gabel platzieren und mit Hilfe der Messerspitze auf die Oberfläche der Muster zeichnen.

- Die Sojacreme mit dem Öl und dem Agavendicksaft mischen und mit dem Pinsel auf der Focaccia verteilen.

- Vor dem Servieren bei 180 Grad 40 Minuten backen.

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