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So bereiten Sie Minzsauce

MINT-SAUCE-REZEPT -

Die köstliche und sehr duftende Minzsauce ist ein einfaches und schnell zuzubereitendes Dressing, das perfekt zu Fischgerichten passt. Ein Grundrezept, das Sie ganz nach Ihrem Geschmack mit Pinienkernen, Knoblauch und Petersilie verfeinern können.

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MINT-SAUCE FÜR FISCHREZEPT -

Mal sehen, wie man sich vorbereitet:

ZUTATEN

  • 200 g fettarmer Joghurt
  • 15 g Minzblätter
  • Ein Löffel Essig
  • Ein Löffel Zucker
  • Salz
  • Pepe

VORBEREITUNG

  1. Die Minzblätter hacken, in eine Schüssel geben, den Zucker und den Essig einfüllen und etwa eine halbe Stunde ruhen lassen.
  2. Nach dieser Zeit fügen Sie auch den Joghurt, Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack hinzu und mischen, um eine homogene Mischung zu erhalten.

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