Milchbrötchen Rezept - Verschwenden Sie nicht

Anonim
Rezept weiche Milchbrötchen

MILCH BROT REZEPT -

Weich und einfach zuzubereiten, sind Milchsandwiches ideal, um ein nahrhaftes Frühstück oder einen gesunden und echten Snack auf den Tisch zu bringen. Tatsächlich haben Sie die Wahl, ob Sie sie mit einer Menge guter hausgemachter Marmelade probieren oder mit gegrilltem Käse und Gemüse füllen möchten. Tatsächlich sind Milchsandwiches auch ideal, wenn Sie ein Picknick im Park mit Kindern oder in Begleitung von Freunden organisieren möchten. Und mit dem gleichen Teig lassen sich auch verschiedene schmackhafte Variationen mit Schokolade oder Rosinen zubereiten.

LESEN SIE AUCH: Das Rezept für die Zubereitung von Pangoccioli zu Hause mit den Kindern

WEICHMILCH BROT REZEPT -

Lassen Sie uns gemeinsam das Rezept der Milchbrötchen sehen: Für die Zubereitung können Sie Sauerteig oder Bierhefe verwenden.

ZUTATEN

  • 500 g Vollkornmehl
  • 70 gr Rosinen
  • 70 gr Schokoladenstückchen
  • 1 Würfel Bierhefe (oder 150 g Sauerteig)
  • 2 Esslöffel Sonnenblumenöl
  • Eine Tasse Milch
  • Ein Löffel Honig

VORBEREITUNG

  1. Erhitzen Sie zunächst die Milch mit Honig und schmelzen Sie die Bierhefe. Wenn Sie Sauerteig verwenden, gehen Sie genauso vor.
  2. Die Rosinen in einem Glas Wasser einweichen, das Mehl auf eine Arbeitsfläche legen, die Milch mit dem Honig, der gelösten Hefe und dem Öl gießen. Den Teig kneten, bis eine glatte und homogene Mischung entsteht.
  3. Lassen Sie den Teig ruhen, bis er sich verdoppelt hat. Dies hängt davon ab, ob Sie Bierhefe oder Sauerteig verwendet haben.
  4. Sobald die erforderliche Zeit verstrichen ist, teilen Sie den Teig in drei Teile: einen einfachen, in den die Rosinen eingelegt werden können und einen, in den die Schokoladenstückchen eingelegt werden können.
  5. Teilen Sie jeden Teig in 4 Brötchen (insgesamt 12) und lassen Sie sie dann etwa eine Stunde lang auf dem Backblech aufgehen.
  6. Schalten Sie den Ofen bei 180 ° ein und kochen Sie: Füllen Sie die Milchbrötchen nach Ihrem Geschmack.
Rezept-Sandwiches-Milch-soft-einfach

MEHR ERFAHREN: Basilikum-Sandwiches, das Rezept, um sie zu Hause zuzubereiten

Aktien