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REZEPTOMATEN UND MOZZARELLASALAT -

Der Tomaten- und Mozzarellasalat ist ein leichtes und nahrhaftes Gericht, das im Sommer perfekt ist, wenn wir aufgrund der hohen Temperaturen nicht den Ofen und den Herd zum Kochen einschalten möchten und ideal sind, um in Form zu bleiben, ohne den Geschmack zu verlieren.

Ein einzelnes Gericht, ausgewogen und reich an gesundheitsfördernden Eigenschaften, auch bekannt als "Caprese-Salat", ein typisches Gericht der Insel Capri, das auch als Vorspeise oder als zweiter Gang mit Bruschetta-Brot serviert wird.

Rezept-Salat-Tomaten-Mozzarella-Caprese (10)

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CAPRESE SALAT REZEPT MIT TOMATEN UND MOZZARELLA -

Das von uns vorgeschlagene Rezept sieht die Verwendung von klassischem Mozzarella vor, alternativ können Sie nach Ihrem Geschmack auch Büffelmozzarella verwenden. Bei den Tomaten können Sie auch die Kirschtomaten auswählen. Lassen Sie uns gemeinsam Schritt für Schritt sehen, wie Sie in wenigen Minuten einen köstlichen Tomaten-Mozzarella-Salat zubereiten, ein einfaches und farbenfrohes Gericht:

ZUTATEN

  • 4 Tomaten
  • Ein Mozzarella
  • Frisches Basilikum
  • Olivenöl
  • Salz

VORBEREITUNG

- Tomaten waschen und in Scheiben schneiden, auf einen Teller legen, den in Scheiben geschnittenen oder in Würfel geschnittenen Mozzarella verteilen.

- Öl und eine Prise Salz in einem Glas mischen, über die beiden Hauptzutaten gießen und mit frischem Basilikum dekorieren.

- Fügen Sie nach Ihrem Geschmack auch die Zwiebel hinzu, hervorragend die süße von Tropea, den Oregano, die schwarzen Oliven, eine Prise Pfeffer oder das Pesto.

VIELE IDEEN FÜR DIE ZUBEREITUNG VON TOMATEN UND MOZZARELLASALAT:

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