Gebratenes Mozzarella Rezept - Verschwenden Sie nicht

Anonim
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GEBRATENES MOZZARELLA-REZEPT -

Die Zubereitung von gebratenem Mozzarella zu Hause, einem leckeren und schmackhaften Gericht, das sich perfekt als Vorspeise oder Hauptgericht mit Gemüse oder Kartoffelpüree eignet, dauert nur etwa 10 Minuten. Eine köstliche Zubereitung, die außen knusprig und innen weich ist und der man nur schwer widerstehen kann.

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BROT UND GEBRATENES MOZZARELLA-REZEPT -

Schauen wir uns Schritt für Schritt das Rezept für gebratenen Mozzarella an:

ZUTATEN (für ca. 10 frittierte Mozzarella)

  • 250 g Mozzarella
  • 1 Ei
  • Mehl 0 (gerade genug)
  • Paniermehl (gerade genug)
  • Salz und Pfeffer (gerade genug)
  • Samenöl zum Braten

VORBEREITUNG

- Den gebratenen Mozzarella in dicke Würfel schneiden, alternativ die Bissen verwenden und in ein Sieb abtropfen lassen.

- Gießen Sie das Mehl in eine Schüssel und schlagen Sie das Ei in eine andere, indem Sie eine Prise Salz und Pfeffer hinzufügen. Den gewürfelten Mozzarella gut mischen und dann im Ei und dann in den Semmelbröseln wenden. Vorgang mindestens zweimal wiederholen, damit beim Garen keine Mozzarellamilch austritt.

- Sie müssen den Mozzarella nur in heißem Öl braten, bis er goldbraun ist. Den gebratenen Mozzarella heiß servieren.

EINIGE IDEEN, UM GEBRATENE MOZZARELLA ZU HAUSE ZU ZUBEREITEN:

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