Anonim
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Warum magst du Coca Cola und Pepsi nicht mehr? Die Absatzkrise bei diesen sprudelnden Erfrischungsgetränken, die bis vor einiger Zeit Symbole des Lebensmittelkonsums waren, scheint irreversibel. Die Verkäufe von Coca, Pepsi und Dr. Pepper in Amerika gingen im Laufe des Jahres 2012 und sogar im Dezember zurück, als der Konsum dieser Getränke zunahm . Der Rückgang ist vertikal und verallgemeinert mit reduzierten Absatzmengen erst im Dezember um rund 5 Prozent.

Zuerst hatten die großen multinationalen Seifenblasen gedacht, die Krise sei vorübergehend und mit der gegenwärtigen Rezession verbunden: daher der gescheiterte Versuch, die Gewinnspannen durch eine Erhöhung des Preises wiederzugewinnen. Tatsächlich deutet der Zusammenbruch dieses typischen amerikanischen Konsums von Fettleibigkeit und schlechter Ernährung auf eine strukturellere Veränderung des Lebensstils hin. Gerade die neuen Generationen, die vielleicht von der heftigen Meinungsumfrage (erste Patenschaft von Michelle Obama ) überzeugt sind, haben Coca, Pepsi und Dr. Pepper den Rücken gekehrt. Junge Amerikaner bevorzugen eher Kaffee, Tee und Fruchtsäfte als kalorienreiche und unnatürliche Getränke. Kurz gesagt, eine neue Nahrungsmitteldiät und keine einfache und zyklische Kontraktion des Konsums.

Die Bestätigung dieses Szenarios ergibt sich aus den Gegenmaßnahmen, die die multinationalen Blasenunternehmen ergriffen haben, um dem vertikalen Umsatzrückgang standzuhalten. Zum Beispiel hat Coca Cola gerade die Zico-Gruppe, einen wichtigen Hersteller von Kokosmilchgetränken, gekauft, für die Millionen von Dollar für eine massive Marketingkampagne investiert werden sollen. Pepsi hingegen investiert in seine Marke Naked, die Fruchtsäfte, deren Umsatz um 25 Prozent gestiegen ist. Sie sind starke Anzeichen für eine Veränderung, die gerade erst einsetzt, aber eines ist sicher: Die Ernährungsgewohnheiten der Amerikaner werden nie wieder dieselbe sein.

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