Couscous mit Pesto-Rezept

Anonim
Image

COUS COUS MIT PESTO-REZEPT -

Das Couscous mit Pesto-Rezept ist im Sommer ideal, da es ein frisches und gesundes Gericht ist. Das Couscous besteht aus nachgemahlenen Hartweizengrießkörnern und ist im Sommer sehr appetitlich, da es kalt in köstlichen Salaten genossen werden kann. Das heutige Rezept ist sehr schnell zuzubereiten, szenografisch zu sehen und vor allem während der Sommersaison sehr frisch für Mittag- und Abendessen auf der Terrasse.

LESEN SIE AUCH: Rezepte einzigartiger Sommergerichte

COUS COUS MIT PESTO ZUBEREITEN -

Couscous wird üblicherweise in Supermärkten in der Reis- und Teigwarenabteilung verkauft. Die Zubereitung ist denkbar einfach: Es dauert nur etwa zehn Minuten, bis die Zubereitung in etwas Wasser fertig ist. Hier ist, was es braucht, um dieses Gericht zu kochen.

DIE IDEE: Das vegetarische Couscous mit Gemüse der Saison

ZUTATEN für 4/6 Personen:

  • 400 gr Couscous
  • 120 gr Basilikum Pesto (möglicherweise hausgemacht)
  • 50 g Parmesan
  • 300 gr Gemüse nach Geschmack (Zucchini, Paprika, Tomaten)
  • Salz nach Geschmack
  • Öl nach Geschmack würzen.

VORBEREITUNG

  • Wasche und koche zuerst das Gemüse. Du kannst es für eine leichte Version kochen oder es in einer Pfanne anbraten.
  • kochen Sie den Couscous und schälen Sie ihn auch nach dem Abkühlen mit einer Gabel.
  • fügen Sie das Pesto dem Couscous hinzu und mischen Sie gut;
  • Sobald der Couscous Raumtemperatur erreicht hat, legen Sie ihn in eine Eisbecher oder in eine runde Form und drücken Sie ihn gut an.
  • wir stellen 10 minuten in den kühlschrank und stellen uns dann auf eine flache schüssel;
  • An diesem Punkt schneiden wir das Gemüse in Stücke und legen es auf den Teller neben die Couscous-Torte.
  • Nach Belieben können Sie eine Käsesauce zum Übergießen zubereiten.

NICHT VERPASSEN: Das Rezept für die Zubereitung von genuesischem Pesto zu Hause

SEHEN SIE SICH DIE FOTOGALERIE an

  • Image
  • Image
  • Image
  • Image
Aktien