Apple Rose Rezept - Verschwenden Sie nicht

Anonim
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APPLE ROSE REZEPT -

Es ist Zeit für Äpfel. Beschäftigen Sie sich in der Küche mit der bestmöglichen Verwendung dieser Früchte, auch für die Zubereitung von Desserts. Also hier ist eine leckere und leckere Idee: Apfelrosen . Mit und ohne Blätterteig zubereitet, sind sie ein einfaches und kurioses Rezept mit großer visueller Wirkung. Eine Zubereitung, mit der Sie Ihre Gäste in Erstaunen versetzen können, und eine nette Idee, Kinder davon zu überzeugen, Obst zu essen. Hier ist das Foto-Tutorial, das wir während der Zubereitung der Blätterteigrosen mit Äpfeln gemacht haben.

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ROSE APPLE UND PASTA PASTA REZEPT -

Das Blätterteigrezept ist eines der zeitlich schwierigsten, aber wir haben versucht, es maximal zu vereinfachen, und das Ergebnis war ausgezeichnet. So gehen Sie vor:

ZUTATEN (für Blätterteig)

  • 250 gr Mehl
  • 160 gr kaltes Wasser
  • 250 g Butter

ZUTATEN (zum Füllen)

  • 600 gr Äpfel
  • 100 g brauner Zucker
  • Gemahlener Zimt
  • Saft einer halben Zitrone
  • Ein glas wasser

VORBEREITUNG

  1. Bereiten Sie zunächst den Boden aus Blätterteig vor: Legen Sie das Mehl auf eine Arbeitsfläche, geben Sie das Wasser und die Butter in Stücke, kneten Sie sie, bedecken Sie sie mit Plastikfolie und lassen Sie sie im Kühlschrank ruhen.
  2. In der Zwischenzeit die Äpfel waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.
  3. Legen Sie sie in eine beschichtete Pfanne mit einem Glas Wasser, Zucker, Zitronensaft und Zimt.
  4. Lassen Sie das Wasser schrumpfen und abkühlen.
  5. Nehmen Sie den Teig wieder und rollen Sie ihn mit einem Nudelholz aus.
  6. Bilden Sie Streifen von ungefähr 5 cm und setzen Sie die Äpfel auf ein Ende des Streifens.
  7. Falte das Gebäck über die Äpfel, bis sie bedeckt sind, und falte dann das Gebäck darüber, um die Rosen zu formen.
  8. Die Rosen auf ein mit Pergamentpapier belegtes Backblech legen und 20 Minuten bei 160 Grad backen.
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APPLE ROSE UND PASTA PASTA REZEPT -

Und hier noch eine leckere Variante des Apfel-Rosen-Rezepts:

ZUTATEN (für 8 Personen)

  • 4 rote Äpfel
  • 250 g 00 Mehl
  • 100 g Butter
  • 1 Ei und 1 Eigelb
  • 70 g Zucker
  • Halb unbehandelte Zitrone

VORBEREITUNG

  1. Das Mehl mit der kalten Butter in kleine Stücke kneten, um eine zerbröckelte Mischung zu erhalten. Dann den Zucker, das Ei, das Eigelb, eine Prise Salz und die geriebene Zitronenschale hinzufügen.
  2. Schnell mischen, um einen Laib zu bilden. In Frischhaltefolie einwickeln und 2 Stunden im Kühlschrank lagern.
  3. Nach den zwei Stunden in die Garphase übergehen und den Kuchen bei einer Temperatur von 160 Grad etwa 45 Minuten im Ofen belassen.
  4. Zur Dekoration kann man mit Farben spielen, eine Rose in der Mitte des Kuchens mit einem roten Apfel formen und den Rest mit grünen Apfelscheiben füllen.

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