Rezept für Pflaumenkuchen mit Birnen und Schokolade - Verschwenden Sie nichts

Anonim
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PLUMCAKE BIRNE UND SCHOKOLADENREZEPT -

Der Pflaumenkuchen mit Birnen und Schokolade ist landschaftlich reizvoll, aber einfach zuzubereiten und ein köstliches Dessert, das sich perfekt für das Frühstück der ganzen Familie eignet . Eine leckere Idee, mit der Sie auch keine reifen Birnen verschwenden können: Lassen Sie uns sehen, wie sie zusammen zubereitet werden.

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WIE MAN DIE PLUMCAKE-BIRNE UND -SCHOKOLADE ZUBEREITET -

Für die Umsetzung dieses Rezepts ist eine Pflaumenkuchenform mit einer Länge von 24 oder 26 cm erforderlich. Wenn Sie eine größere oder kleinere haben, ändern Sie die Gewichtsanteile der Lebensmittel.

ZUTATEN ricetta plumcake alle pere e cioccolato

  • 4 mittelgroße reife Birnen
  • 250 g 00 Mehl
  • 50 g Kartoffelstärke
  • 150 g dunkle Schokolade
  • 200 g Zucker
  • 3 Eier
  • 130 g Butter
  • 150 ml Milch
  • 1 Beutel Hefe

VERFAHREN

  1. Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker, bis sie weiß und schaumig werden.
  2. In einem Topf Butter, Milch und Schokolade in einem Wasserbad schmelzen lassen, alles in die Ei-Zucker-Mischung geben und mischen.
  3. Das gesiebte Mehl mit der Hefe und der Stärke vermischen, bis eine dicke, klumpenfreie Mischung entsteht.
  4. Die Birnen schälen und ganz belassen.
  5. Die Plumcake-Form mit Pergamentpapier auslegen und die Birnen mit dem Stiel nach oben legen.
  6. Gießen Sie die Mischung in die Form, bis die Birnen bedeckt sind, und backen Sie sie bei 180 ° C etwa 25-30 Minuten lang.
  7. Mit Puderzucker oder Mandelblättchen bestreuen.

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