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POTATO FRITTERS REZEPT -

Kartoffelpuffer eignen sich perfekt als Vorspeise oder Beilage zu Gemüse. Sie sind einfach und schnell zuzubereiten und können je nach Geschmack in vielen verschiedenen Variationen genossen werden.

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REZEPT FÜR GERIEBENE KARTOFFELFRITTER -

Lassen Sie uns gemeinsam das Rezept für Kartoffelpuffer sehen:

ZUTATEN

  • 4 mittelgroße Kartoffeln (ca. 400 gr)
  • 3 Esslöffel Mehl
  • Rosmarin
  • Knoblauch und frisch geriebener Ingwer (nach Ihrem Geschmack)
  • Salz und Pfeffer (gerade genug)
  • Natives Olivenöl extra zum Braten

VORBEREITUNG

- Kartoffeln waschen, schälen, in sehr dünne Filets schneiden und alles in eine Schüssel geben. Mehl, Rosmarin, geriebenen Knoblauch und eventuell Ingwer dazugeben und gut mischen, damit die Zutaten gut vermischt werden.

- Mit Salz und Pfeffer würzen und in der Zwischenzeit das Öl in der Pfanne erhitzen.

- Sobald es heiß ist, gießen Sie die Mischung nach und nach ein, braten Sie die Pfannkuchen auf beiden Seiten und servieren Sie sie heiß.

EINIGE IDEEN, UM KARTOFFELFRITTER ZU ZUBEREITEN:

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