Gemüseburger mit Brotrezept - Verschwenden Sie nicht

Anonim
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GEMÜSEBURGERREZEPT MIT BROT -

Köstlich und ideal, um Kinder zum Gemüseverzehr zu überreden. Gemüseburger sind ein nahrhaftes zweites Gericht, das leicht zuzubereiten ist . Eine gesunde Alternative zu Fast-Food-Burgern: Übermäßiger Verzehr kann sich negativ auf die Gesundheit von Kindern auswirken, von Fettleibigkeit bis hin zu anderen Krankheiten, die durch die Zusammensetzung und die übermäßigen Gewürze dieser Lebensmittel verursacht werden.

Hamburger-Gemüse-Fast-Food-Gesundheit (6)

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HAUSGEMACHTES GEMÜSEBURGERREZEPT MIT ERWEITERTEM BROT -

Heute schlagen wir insbesondere vor, dass Sie mit dem Rezept für Gemüseburger auch altbackenes Brot zurückgewinnen können. So können Sie dieses wertvolle Lebensmittel, das in der Küche vielseitig einsetzbar ist und auch perfekt für die Zubereitung vieler leckerer Desserts geeignet ist, optimal nutzen.

ZUTATEN (für 4 Personen)

  • 3 Karotten
  • 2 Kartoffeln
  • Ein Brokkoli
  • Ein ei
  • 10 g Butter (optional)
  • Mandelmehl oder Semmelbrösel (Basta)
  • Salz und Pfeffer
  • 8 Scheiben geröstetes, abgestandenes Brot
  • Tomaten und Salat

VORBEREITUNG

- Kartoffeln, Karotten und Brokkoli in kleine Stücke schneiden, gedämpft kochen und sobald das Gemüse weich genug ist, mit einer Gabel zerdrücken.

- Geben Sie das zubereitete Gemüse in eine Schüssel und fügen Sie das geschlagene Ei mit Salz und Pfeffer sowie das Mehl oder die Semmelbrösel hinzu.

- Kneten Sie bis eine ziemlich gleichmäßige Mischung und dann, mit Ihren Händen oder mit speziellen Formen, aus dem Teig 4 Hamburger.

- Legen Sie die Hamburger auf ein mit Pergamentpapier bedecktes Backblech, indem Sie eine Prise Semmelbrösel und (nach Ihrem Geschmack) einen Stück Butter hinzufügen.

- Bei 220 ° C ca. 20 Minuten backen.

- Die Burger zwischen zwei Scheiben geröstetem Brot servieren, Blattsalat und Tomatenscheiben dazugeben und servieren.

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