Orangensirup Rezept - Verschwenden Sie nicht

Anonim
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ORANGENSIRUP-REZEPT -

Eine perfekte Möglichkeit, Orangen nicht zu verschwenden, insbesondere wenn sie zu reif sind und wir das Risiko eingehen, sie zu verlieren, besteht darin, sie in einen hervorragenden Sirup zu verwandeln. Das heißt, ein Erfrischungsgetränk, mit dem Sie wie früher auch Erkältungen vorbeugen und behandeln können.

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HAUSGEMACHTES ORANGENSIRUP-REZEPT -

Hier ist das alte Rezept von hausgemachtem Orangensirup mit dem Vorteil einer begrenzten Verwendung von Zucker.

ZUTATEN

  • 12 Orangen
  • 1 kg und eine halbe Zucker
  • 1 viertel Liter Wasser

VORBEREITUNG

- Lassen Sie die Schale von sechs Orangen mindestens zwei Stunden im Wasser einweichen . Fügen Sie dann den Saft der anderen sechs hinzu, die Sie zusammengedrückt und mit dem Sieb gefiltert haben.

- Wasser und Zucker in einen Topf geben und zehn Minuten kochen, um einen dicken Sirup zu erhalten. Nach dem Abkühlen den Orangensaft und die Schale hinzufügen, nachdem sie gut abgetropft sind.

- Setzen Sie die Hitze auf und kochen Sie für eine weitere Viertelstunde, dann filtern Sie den Sirup, um die Schwarten zu entfernen. Am besten mit einem Holzlöffel mischen, bis eine Dichte ähnlich der von Honig erreicht ist.

- So schnell wie möglich abkühlen lassen, gut verschließen und an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.

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