Essen, das spricht: Andrea Ciucci - Verschwenden Sie nicht

Anonim
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ESSEN, DAS ÜBER ANDREA CIUCCI SPRICHT -

Es ist schwierig, ein Kochbuch zu finden, das nicht das übliche, banale Kochbuch ist. Und stattdessen überrascht uns Andrea Ciucci, Priester der Mailänder Diözese, Professor für Soziologie und Amateurgastronom, mit einem Text ( Essen, das spricht, dehonische Ausgaben ), der reich an Ideen, Ideen und sogar guten Rezepten ist. Lebensmittel-to-talk-andrea-Schnullern

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WIE MAN KINDER UNTERRICHTET, ESSEN NICHT ABZUWENDEN -

Pater Ciucci schildert den Wert des Essens anhand von elf Passagen des Evangeliums . Er erinnert sich daran, dass Jesus viele entscheidende Worte direkt am Tisch aussprach, im Geiste echter Gemeinschaft und Brüderlichkeit und mit einer Reihe von Vorschlägen für Filme, Aktivitäten und Workshops für Kinder . Über die Kleinen schlägt der Autor zum Beispiel das Spiel der 5 Sinne vor, um sie über den Wert des Essens, die Wichtigkeit, die Bedeutung und den Genuss dessen, was sie essen, aufzuklären. Und er schreibt: «Wir erklären den Kindern, dass wir heute die angebotenen Speisen mit allen fünf Sinnen probieren und sie bitten, das vorgeschlagene Gericht nicht sofort zu erkennen, sondern die empfundene Empfindung zu identifizieren und zu benennen. Alle erlebten Empfindungen müssen aufgezeichnet werden, um dann die endgültige Rangfolge des Spiels zu erhalten ».

WIE ERKLÄREN SIE DEN WERT DER NAHRUNG FÜR KINDER -

Und noch einmal in dem Buch wird mit der gebotenen Leichtigkeit erklärt, wie man Kindern das Kochen beibringt, wie man sie dazu bringt, keine Lebensmittel zu verschwenden und den weisen Rat der Großmutter anzunehmen .

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