Wie man einen städtischen Garten in zehn Zügen macht

Anonim
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WIE MAN EINEN STÄDTISCHEN GARTEN MACHT -

Einer der interessantesten Trends der letzten Jahre ist die Entwicklung städtischer Gemüsegärten in Italien . Laut Coldiretti hätte sich ihre Zahl von 2011 bis heute auf 3, 3 Millionen Quadratmeter Gemeindeland in den Hauptstädten verdreifacht. Die italienische Bauernkonferenz bezifferte die Stadtbauern, die einen Garten im Garten, auf der Terrasse oder auf einem kommunalen Grundstück pflegen, auf neun Millionen (2013).

Ein wachsendes Phänomen, das eine Chance für alle darstellt, insbesondere für junge Menschen, die neue Fähigkeiten entwickeln und Verwendungen und Traditionen wiederentdecken können, die sonst in Vergessenheit geraten wären.

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Aber wie kann ein Stadtgarten entstehen ? Einige Hinweise sind im Text "Richtlinien für die Gestaltung, Einrichtung und Verwaltung von städtischen und stadtnahen Gärten" von Professor Aldo Ranfa von der Fakultät für Landwirtschaft der Universität von Perugia enthalten.

  1. Der Ort. Die erste Regel für einen respektablen Stadtgarten ist, einen Raum zu wählen, der den besten Wechsel von hellen und dunklen Stunden in einem variablen Verhältnis in Korrelation mit dem Wechsel der Jahreszeiten ermöglicht. Der städtische Garten muss dann sowohl für die Eigentümer, die ihn anbauen, als auch für die Nutzer leicht zugänglich sein. Das Ideal wäre auch, einen oder mehrere Zugänge sowohl für Fußgänger als auch für Einfahrten bereitzustellen, selbst für behinderte Menschen. An den Eingängen müssen Hinweistafeln angebracht sein, an denen die Öffnungs- und Schließzeiten des Bereichs angegeben werden.
  2. Auswahl der zu züchtenden Arten. Bei der Auswahl des Anbaus im Gemüsegarten sind verschiedene Aspekte zu berücksichtigen. Der erste betrifft die Grundstücke . Aus diesem Grund ist es wichtig, die Struktur und Textur des Bodens zu untersuchen, auch im Hinblick auf Säuregehalt und Basizität, den Fruchtbarkeitsgrad und die Eignung für den Anbau bestimmter Pflanzenarten.
    Hinzu kommen die architektonischen Vorgaben des Ortes und die Berücksichtigung der volumetrischen Entwicklungsverhältnisse der verschiedenen Arten, um die zur Verfügung stehenden Räume zu optimieren, aber auch ideale Mikroumgebungen für die Entwicklung von Pflanzen zu schaffen.
    Eine ideale Schichtung liefert einen angemessenen Prozentsatz an Baumarten (Obst- und Zierpflanzen), einen angemessenen Prozentsatz an Straucharten (Obst-, Aroma- und Zierpflanzen), einen günstigeren Prozentsatz an Kräuterarten (Gemüsearten für Salate, Aromen und Heil). Vernachlässigen Sie nicht die mögliche Einbeziehung von Sarmentose- und / oder Kletterpflanzen mit dem doppelten Zweck, Nahrung zur Verfügung zu stellen und Pergolen, Pavillons und schattige Bereiche nachzubilden, um die anderen Kulturarten zu ergänzen.
  3. Vermeiden Sie allergene Arten. Bei der Untersuchung der zu kultivierenden Pflanzen ist es sinnvoll, zusätzlich zu berücksichtigen, ob die Art Allergien hervorruft oder nicht, um Probleme in der Blütezeit zu vermeiden.
    Die zu vermeidenden (oder in jedem Fall zu beschränkenden) Arten sind anemophile Arten, das heißt, sie sind für den Pollentransport auf den Wind angewiesen. Für diese Pflanzen ist es in der Tat wesentlich, dass eine große Anzahl von Pollenkörnern in die Atmosphäre freigesetzt wird, um eine hohe Wahrscheinlichkeit zu haben, dass zumindest einige auf den reproduktiven, weiblichen Teil der Blüten gelangen.
  4. Produkte für das ganze Jahr. Grundvoraussetzung für die wirtschaftliche Nachhaltigkeit des Stadtgartens ist die ganzjährige Versorgung mit frischen Lebensmitteln . Eine Bedingung, die durch die Auswahl der zu kultivierenden Arten entsprechend ihrer Entwicklungs- und Reifephase erreicht wird.
  5. Bewässerung. Ein städtischer Garten muss über ein korrektes und effizientes Wassermanagement verfügen, um Abfälle und Störungen zu vermeiden. Die erste Regel ist ein Regenwassersammelsystem, das entweder von den Dächern des Gebäudes oder von den Innenhöfen bezogen werden kann und an das ein Filtersystem angeschlossen werden kann, um Verunreinigungen zu reduzieren. Das Wasser wird dann in einen oder mehrere Tanks geleitet, um neben der Sedimentation auch einen Temperaturausgleich durchzuführen. Um Energie zu sparen, ist es ratsam, ein Tropfen- oder Tropfenbewässerungssystem zu erstellen.
  6. Abflussreinigung. Um die perfekte Funktionalität des Gartens zu erhalten, ist es gut, die Gräben und Abflüsse immer sauber zu halten . Dies soll Überschwemmungen und Überschwemmungen vermeiden, deren Folgen sich negativ auf die Produktivität und den Bodenertrag auswirken. Es ist daher notwendig, über ein System zur Entsorgung von Bewässerungswasser zu verfügen und ein nachhaltiges System zur Wassernutzung zu schaffen.
  7. Abfallentsorgung. Ein weiterer wichtiger Punkt ist die Rückgewinnung und Entsorgung von flüssigen und festen Abfällen aus dem Anbau, einschließlich Schnittabfällen. Um dies zu erreichen, müssen Sammelbehälter für Flüssigkeitsreste vorhanden sein, die nach einem Fermentationsprozess, einer Sterilisation oder einer biologischen Hemmung der verschiedenen Pflanzenorgane zur Befruchtung wiederverwendet werden können. Für organische Rückstände aus Blättern und krautigen Pflanzenteilen, die beim Beschneiden anfallen, muss eine Kompostierungsanlage bereitgestellt werden, die das Stapeln und Mazerieren der kleinsten und krautigsten Rückstände und Geräte umfasst, mit denen die größeren Teile zerkleinert werden können. Der entstandene Kompost kann nach einigen Jahren Mazeration für die Kultivierung verwendet werden.
  8. Art der Ernte. Selbst für einen städtischen Gemüsegarten ist eine nachhaltigere Art des Anbaus vorzuziehen, die auf Fruchtfolge und biologischer Kontrolle beruht und nicht auf der Verwendung chemischer Düngemittel. Jüngste Studien haben gezeigt, dass einige agronomische Techniken eine Verringerung der Umweltbelastung durch die Landwirtschaft bewirken und auch aus wirtschaftlicher Sicht Vorteile bringen. Diese Techniken sind die minimale Bodenbearbeitung, die Verwendung von Düngemitteln, die reich an organischem Material sind, die Vielfalt der Kulturen usw.
  9. Direkte Abholung. Die Möglichkeit, die dort angebauten Produkte zu verkaufen, indem sie direkt vom Käufer abgeholt werden, ist absehbar. Eine Verkaufsmethode, die im Ausland bereits hoch entwickelt ist, in Italien aber noch in den Kinderschuhen steckt. Auf diese Weise können Familien direkt im Gemüsegarten der Farmen einkaufen, indem sie die Produkte, an denen sie interessiert sind, direkt vom Boden oder von den Pflanzen sammeln. Dieses System garantiert Verbrauchern Produkte zu erschwinglichen Preisen und nach Vielfalt, Qualität und Größe, die ihren Bedürfnissen entsprechen.
  10. Didaktische Workshops. Eines der Ziele des Stadtgartens ist es auch, die Menschen der Erde, ihren Zyklen und Zeiten näher zu bringen. Innerhalb des Gartens wird eine Reihe von Aktivitäten organisiert, die darauf abzielen, einen neuen Lebensstil und eine andere Herangehensweise an die Welt zu fördern, beginnend mit den jüngeren Generationen.

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