Menschenreste: In Bari das Projekt zur Rückgewinnung überschüssiger Lebensmittel - nicht verschwenden

Anonim
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ADVANCE MENSCHEN -

Laut einer von der FAO durchgeführten Analyse werden weltweit jedes Jahr über eine Milliarde Tonnen Lebensmittel weggeworfen. Diese Abfälle konzentrieren sich mehr auf die letzten Phasen der Lebensmittelkette, dh auf den inländischen Verbrauch und die Verpflegung. Italien ist da keine Ausnahme: 42 Prozent des Vorverzehrs im Inland entsprechen 76 kg Lebensmittel pro Person und Jahr . Die Initiativen und Verbände, die sich mit der Rückgewinnung überschüssiger Lebensmittel und deren Verteilung an die Bedürftigsten befassen, nehmen jedoch zu.

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ADVANCES PEOPLE BARI -

Heute möchten wir Ihnen insbesondere "Avanzi popolo" vorstellen, ein Projekt, das von der Freiwilligenvereinigung Incontra in Zusammenarbeit mit der Gemeinde Bari, der Vereinigung "Freiwilligengruppen Vincenziano AIC Puglia Onlus", der gemeinnützigen Organisation e-LSA, der Vereinigung Crogiuolo, gefördert wurde. Sozialförderungsverein "Eco Bio Equo", Andria Solidarity Bank und Unsolomondo Social Cooperative zur Förderung des Kontakts zwischen Abfallorten (Familien, Einzelhändler und Gastronomen) und bedürftigen Orten (vorrangig für die Armen und "neuen Armen") ") Vor Ort. Reste-Personen-BARI-Projekt-Recovery-Food-Überschuss-Verteilung-Personen-Bedarf

Sammlung von Lebensmitteln in den verschiedenen Stadtteilen, Organisation von Seminaren oder Veranstaltungen, Vorbereitung einer Plattform für den kostenlosen Austausch von Lebensmitteln : Es gibt zahlreiche Initiativen von "Avanzi popolo" zur Bekämpfung von Lebensmittelverschwendung.

PROJEKTE ZUR RÜCKGEWINNUNG VON LEBENSMITTELN -

"Avanzi popolo" ist in der Tat sowohl ein virtueller Raum, in dem alle Benutzer ihre Verfügbarkeit überschüssiger Lebensmittel und ihre verfügbare Zeit für das Projekt melden können, als auch ein physischer Raum (Lebensmittelgeschäft), in dem Lebensmittel gesammelt werden und wo sie sich befinden es finden ereignisse im zusammenhang mit kritischem konsum, einsparungen und der kultur der nichtabfälle statt.

Die Empfänger von Lebensmitteln, Menschen und / oder Familien in wirtschaftlichen und sozialen Schwierigkeiten werden vom Sozialministerium der Gemeinde Bari ermittelt.

LEBENSMITTELRÜCKGEWINNUNG GESCHÄFTSJAHR -

Und da das Projekt auch lokale Unternehmen einbezieht, können letztere im Gegenzug für ihren Beitrag durch die Zuweisung einer Erkennungsmarke und die Präsenz auf der virtuellen Plattform wieder sichtbar werden.

Eine wichtige Initiative, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, zum Wachstum und zur Stärkung des Sozialkapitals einer lokalen Gemeinde beizutragen und soziale Verantwortung für Unternehmen zu entwickeln.

Das Projekt steht im Wettbewerb um die Ausgabe 2015 des Non Sprecare Award. Um die Ankündigung zu erfahren und daran teilzunehmen, klicken Sie hier!

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