Die neue Biochemie: weniger Energie und weniger Umweltverschmutzung

Anonim
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Luigi Dell'Aglio

Die Zukunft der neuen Chemikalie heißt biobasierte Chemikalie: chemische Produkte, die aus "Bioraffinerien" stammen, dh Biomaterialien und Biokraftstoffe aus pflanzlicher Biomasse, agroindustriellen Rückständen und organischen Abfällen. Die neue Chemie nutzt natürliche Prozesse und arbeitet mit der Biotechnologie zusammen. Und da die "schmerzfreie" Chemie landwirtschaftliche Produkte verwendet, um die Bevölkerung mit Energie und chemischen Verbindungen zu versorgen, wird die Abhängigkeit von Öl geringer, die Ressourcen des Planeten werden nicht verschwendet, und die Landwirtschaft wird Impulse erhalten und Unternehmen und Fachkräfte anziehen Arbeit. In dieser Richtung und mit diesen Zielen orientiert sich die Forschung und das wissenschaftliche Denken von Fabio Fava, Professor für Industrie- und Umweltbiotechnologie an der Universität Bologna. Das Bild seiner Interessen wird vervollständigt, wenn wir davon ausgehen, dass der Professor einen Abschluss in Chemie und Pharmazeutische Technologien (mit 110 cum laude) hat. Tatsächlich würde es auch eine verborgene Neigung geben, die der Medizin. Als junger Mann bewunderte er diese Wissenschaft zutiefst, "weil sie Kinder heilte". Dann verschmolz die Liebe zur Medizin mit der Leidenschaft für die Chemie und verstärkte sie: "Die Medikamente sind chemische Verbindungen, und wir schaffen es, ihre potenzielle Toxizität zu verringern."

Professor, werden Bioraffinerien die Fabriken der Zukunft sein?
«Sie werden uns eine breite Palette von biokompatiblen und biologisch abbaubaren Chemikalien liefern, die in vielen Bereichen eingesetzt werden: von der chemischen Industrie über die Textilindustrie, von der Energieindustrie bis zur Kosmetikindustrie, vom Bauwesen bis zur Pharmaindustrie. Die Rohstoffe, die Bioraffinerien umwandeln, sind lignocellulosehaltige Biomassen, Nebenprodukte und Abfälle aus der Lebensmittelindustrie. Diese "Revolution" hat enorme Vorteile. Industrielle Prozesse sparen nicht nur Wasser und Energie, sondern produzieren auch wenig atmosphärisches Kohlendioxid (eine der Hauptursachen des Klimawandels) und verbrauchen in der Tat eine beträchtliche Menge. Bioraffinerien, Alternativen zu Öl, umweltschädlich und teuer, sind die Säulen der biobasierten Wirtschaft, der neuen Produktionsrealität, die sich in vielen europäischen Ländern und jetzt auch in Italien ausbreitet. »
Ist die "Angst vor der Chemie" genug, um zu erklären, warum es in den letzten 50 Jahren gemischte Reaktionen darauf gegeben hat?
«Die Chemie hat unserem Land in den sechziger Jahren und über zwanzig Jahren bis 1985 großen wissenschaftlich-technischen und wirtschaftlichen Glanz verliehen. Es gab keine genauen Erkenntnisse über die Auswirkungen chemischer Prozesse auf die menschliche Gesundheit und den Lebensraum. Reagenzien und Produkte der industriellen chemischen Synthese wurden verwendet und in die Umwelt freigesetzt. All dies hat zu Umweltproblemen geführt, die in den vielen kontaminierten Gebieten des Landes immer noch spürbar sind. In den letzten 15 Jahren hat die Branche jedoch außerordentliche Fortschritte in Bezug auf Sicherheit und Umwelt erzielt. Dank saubererer und nachhaltigerer Produktionsprozesse konnten mit Hilfe der Chemie leichtere Fahrzeuge und Flugzeuge gebaut werden, unsere Häuser sicherer, komfortabler und energieeffizienter gemacht werden und die Lebensqualität verbessert werden. » .
Wie werden verschmutzte Gebiete saniert?
«Ich habe mein Leben als Forscher auch der Dekontamination der Umwelt gewidmet. Mit Hilfe von Mikroorganismen erfolgt die Biosanierung, dh die Entfernung chemischer Schadstoffe von Standorten, Böden, Sedimenten und verschmutzten Gewässern. Heute verfügen wir über biotechnologische Techniken und Verfahren, um die Überwachung und Sanierung von gefährdeten Gebieten zu üben ».
Sind sich die Bürger dieser Fortschritte in der Chemie bewusst?
«Am meisten interessiert sind junge Leute. Durch meine Erfahrung als Universitätsprofessor, Referent bei wissenschaftlichen Konferenzen und als Popularisator konnte ich feststellen, dass junge Menschen diesen Themen große Aufmerksamkeit schenken. Sie fühlen sich angezogen von der Tatsache, dass die Materialien, die sie in ihren Häusern haben, ihre Kleidung, der Kunststoff ihrer Handys und ihres Motorrads oder Autos, wie der Brennstoff, der sie zum Laufen bringt, möglicherweise bald aus pflanzlicher Biomasse oder organischen Abfällen stammen und agroindustrielle Rückstände werden jetzt auf Deponien mit erheblichen ökologischen und ökonomischen Kosten entsorgt. Wir müssen jedoch diesem Interesse junger Menschen gerecht werden. Das Internationale Jahr der Chemie kann ein privilegierter Weg sein, um die öffentliche Meinung zu erreichen, die heute durch verwirrte und geschrieene Informationen abgelenkt wird. Es ist wichtig, effektiv und präzise kommunizieren zu können, um die zentrale Rolle der Chemie in der öffentlichen Meinung wiederherzustellen, die heute der vierte verarbeitende Sektor in unserem Land ist ».
Was ist willigen jungen Menschen zu erklären, die bereit wären, den Weg der Chemie zu beschreiten, und jenen, die zumindest beabsichtigen, eine vorsichtige Meinung zu dieser Angelegenheit zu bilden?
«Die italienische Chemie gehört zum Kreis der europäischen Chemie, die weltweit führend ist. Der Umsatz unserer chemischen Industrie beträgt rund 50 Milliarden Euro. Den jungen Menschen sollten jedoch Informationen vermittelt werden, indem die gesamte Geschichte der italienischen Chemie dargestellt wird. Der Ruhmreiche, der 1963 mit dem Nobelpreis in Natta gipfelte, dann die Phase der Umweltprobleme und schließlich die gegenwärtige Phase der Wiederherstellung von Sicherheit und Nachhaltigkeit. Die weltweiten Treibhausgasemissionen der chemischen Industrie betragen 3, 3 Milliarden Tonnen Kohlendioxid pro Jahr. die vermiedenen bewegen sich zwischen 6, 9 und 8, 5 Milliarden Tonnen pro Jahr. Der chemische Sektor wird beschuldigt, die Erde verschmutzt zu haben und unerwartete Klimaveränderungen herbeizuführen. Er trägt tatsächlich zur Beseitigung von Treibhausgasen bei ».

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