Frisches Gemüse des Tages zu Hause: Es ist

Anonim
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Einheimisches Obst und Gemüse, frisch zu Ihnen nach Hause geliefert: Es ist kein Traum, sondern ein konkretes Projekt der drei toskanischen Freunde Raffaello, Filippo und Alessandra, Erfinder des Projekts

Wir lesen im Ecoblog ihrer Initiative: Der interessante Teil des Service ist, dass Obst und Gemüse 24 Stunden nach der Abholung ohne zusätzliche Versandkosten geliefert werden, um eine Verschlechterung zu vermeiden und die ernährungsphysiologischen Eigenschaften, die Lebensmittelabfälle enthalten, intakt zu halten ., das auf einem Blog und auch auf Facebook aktiv ist, sammelt die Produkte mehrerer kleiner toskanischer Unternehmen, um eine ultrakurze Lieferkette zu fördern, familiengeführte Farmen zu bevorzugen und nicht auf intensive Landwirtschaft und Importe zurückzugreifen .

WIE DIE IDEE GEBOREN WURDE. Die drei erklären, woraus das Projekt : „Aufgrund der Expansion großer Einzelhändler haben wir den qualitativen Rückgang der von uns allen verzehrten Produkte und die Auswirkungen des zunehmenden Imports von Obst und Gemüse aus fernen Ländern beobachtet und der völlige Verlust an Saisonalität bei Produktionen, die jetzt im Sommer und Winter identisch sind. Wir lieben die Idee, einen Apfel zu beißen und ein Aroma zu finden, das wir als Kinder kannten, um einen Salat zu essen, der wirklich ein "Salat" von Aromen ist, aber vor allem wollen wir frisch, lokal, gesund und … kurz gesagt, fern von der Supermarktlogik essen ".

WIE MAN GENIEßT . Bestellungen werden online von Sonntagmorgen bis 17.30 Uhr am darauffolgenden Mittwoch entgegengenommen. Sie können den Ort der Lieferung angeben: nicht unbedingt zu Hause, auch nicht im Fitnessstudio, im Büro, wo es bequemer ist, die Bestellung in Kürze zu erhalten. Die Lieferungen finden im Moment immer am Freitag statt, mit einer Lieferung von frisch gepflückten lokalen saisonalen Produkten . Die Mindestbestellmenge beträgt 20 Euro, aber normalerweise gibt man nie weniger wöchentlich aus, um sich gesund zu ernähren. Alternativ genügt ein Gemüsegarten auf dem Balkon, den Sie hier einrichten können.

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