Abgelaufene Lebensmittel Supermarkt: Dies vermeidet Lebensmittelverschwendung - Verschwenden Sie nicht | speichern 2020

Anonim
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SUPERMARKT LEBENSMITTEL ABGELAUFEN -

In den Vereinigten Staaten werden abgelaufene Lebensmittel nicht verschwendet: Alle Lebensmittel, die nicht mehr in den verschiedenen Supermärkten vermarktet werden können, sich aber noch in ausgezeichnetem Zustand befinden und gut zu essen sind, werden zurückgewonnen und in den "The Daily Table" -Läden zu einem niedrigeren Preis weiterverkauft.

Die Idee ist vom Unternehmer Doug Rauch, ehemaliger Präsident der amerikanischen Lebensmittelkette "Trader Joe", der einerseits Lebensmittelverschwendung vermeiden und andererseits amerikanischen Familien in wirtschaftlichen Schwierigkeiten helfen wird.

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ABFALL VON LEBENSMITTELN IN DEN VEREINIGTEN STAATEN - Laut Angaben von Rauch werden in den Vereinigten Staaten jedes Jahr 40 Prozent der Lebensmittel weggeworfen. Eine Verschwendung, die in Geldbeträgen berechnet wird, entspricht etwa 165 Milliarden Dollar, also 120 Milliarden Dollar euro. Und während Lebensmittel verschwendet werden, leben 15 Prozent der US-Familien in Situationen der Ernährungsunsicherheit.

Um eine Lösung für diese beiden Probleme zu finden, hat sich der Unternehmer entschlossen, eine Geschäftsstrategie zu entwickeln, die es Ihnen zweifellos erlaubt, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.

VERMEIDUNG VON LEBENSMITTELABFÄLLEN - Abgelaufene Lebensmittel sind nicht immer wegzuwerfen. Joghurt kann beispielsweise zehn bis fünfzehn Tage nach Ablauf des Verfallsdatums verzehrt werden. Es enthält höchstens weniger Milchfermente. Das Öl bleibt in gutem Zustand war sogar sechs Monate nach dem Stichtag, das gleiche für Teigwaren. Andererseits können Eier, die spätestens eine Woche nach dem auf der Verpackung angegebenen Verfallsdatum verzehrt werden dürfen, eine Ausnahme darstellen.

Denken Sie jedoch daran, dass der beste Weg, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden, darin besteht, diese nicht zu übertreiben und die laufenden Angebote nicht zu nutzen, wenn wir bereits wissen, dass dieses bestimmte Produkt nicht verbraucht wird und direkt in den Müll gelangt.

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