Kurs zum Erkennen spontaner Kräuter auf der Burg Quistini in Rovato - Verschwenden Sie nichts | Agenda 2020

Anonim
Image

KURS ZUM ERKENNEN VON SPONTANEN KRÄUTERN -

Wissen Sie, dass das, was wir als "Unkraut" bezeichnen, was wir als "Unkraut" bezeichnen, sowie andere Wildkräuter in der Küche für die Zubereitung vieler leckerer Gerichte oder für viele gesunde Kräutertees wiederverwendet werden können?

Wichtig ist, sie zu erkennen: Dies ist das Ziel des Kurzkurses, den der Botanische Workshop des Castello Quistini in Rovato in der Provinz Brescia am Sonntag, dem 22. März, durchführen soll .

LESEN SIE AUCH: Vom Garten zum Tisch, das Rezept der Fleischbällchen mit Brennnesseln

SPONTANE KRÄUTER IN DER KÜCHE -

Während des Treffens wird die Lehrerin Marilena Pinti ihre Verwendung in der Küche und die verschiedenen phytotherapeutischen Anwendungen erläutern.

WIE MAN ESSBARE SPONTANKRÄUTER ERKENNT -

Sie werden lernen, Kräuter zu erkennen, die den meisten Menschen unbekannt sind, wie zum Beispiel den "Centocchio", der auch als "Paerina" bekannt ist. Er wird allgemein als Unkraut angesehen, eignet sich jedoch hervorragend zur Bekämpfung von Juckreiz, Ekzemen und Krankheiten wie Bronchitis, ohne dies jedoch zu vernachlässigen Die bekanntesten Spontanpflanzen, darunter Brennnessel mit harntreibenden und reinigenden Eigenschaften, aber auch Proteine, Vitamine und Mineralsalze. Ideal für die Zubereitung von Aufgüssen, Abkochungen, Suppen, Risotto, Fleischbällchen und Salaten.

Für weitere Informationen und um sich für den Kurs anzumelden, klicken Sie hier.

MEHR ERFAHREN: Der Salat aus Primeln, Veilchen und wildem Chicorée bringt gerne Blumen auf den Tisch

Aktien