Krisenmenü: So geben Sie weniger für Weihnachten und Neujahr aus - Verschwenden Sie nichts | Essen 2020

Anonim
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MENÜ ZUR KRISENBEKÄMPFUNG -

In diesem Jahr bereiten sich die Italiener darauf vor, das traditionelle Fischdinner am Abend des Weihnachtsabends zu wiederholen, indem sie günstigere Produkte als die üblichen auswählen. Hier sind die Ergebnisse der Nationalen Beobachtungsstelle der Federconsumatori im Detail dargestellt, die auf der Überwachung der Kosten von Lebensmitteln basieren, die traditionell am festlichen Tisch verzehrt werden.

DINNER 2014 -

Für das Abendessen am 24. Dezember werden wir im Vergleich zum Vorjahr durchschnittlich 1 Prozent mehr ausgeben, für Silvester steigen die Kosten um 2 Prozent. Die Speisekarte wechselt unter dem Motto der ärmsten Produkte: Unter den Fischen werden Forelle und Makrele am beliebtesten sein, und in den meisten Fällen werden Weine auch für Produkte mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis ausgewählt.

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WEIHNACHTSMENÜ 2014 -

Das Abendessen an Heiligabend kostet durchschnittlich 32, 15 Euro pro Person: etwas mehr als 190 Euro für eine sechsköpfige Familie. Dies für ein "klassisches Menü" auf der Basis von Fisch, bestehend aus Meeresfrüchtesalat, einem ersten Gang, Fischsuppe, Wolfsbarsch, Beilagen aus Kartoffeln und Salat, abgeschlossen mit frischem und getrocknetem Obst und Panettone; als getränke doc tischwein und sekt zum toast, zum schluss kaffee und einen likör. Beim " Krisenmenü " hingegen halbieren sich die Ausgaben und belaufen sich auf 15, 67 Euro pro Person . In diesem Fall in diesem Fall marinierte Sardellen als Vorspeise, Spaghetti mit Meersauce, Forelle oder Makrele als Hauptgericht. Der Rest des Menüs ist der gleiche wie der erste: Sie können die Hälfte davon ausgeben, auch wenn der Wolfsbarsch auf dem Tisch gebacken wird. Denn ein blauer Fisch wie eine Makrele kann auch zu Weihnachten große Überraschungen für den Gaumen bereiten.

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NEUJAHRESMENÜ 2014 -

Für den 31. Dezember müssen sich diejenigen, die sich die klassischen Gerichte des Silvesterdinners leisten können, etwas mehr als 40 Euro pro Person für die Zubereitung der Gerichte zu Hause ausgeben: russischer Salat, Lachs, Pasta mit Muscheln, Aal, Dorade, Zampon und Linsen und dann Obst, verschiedene getrocknete Früchte, Wein, Sekt, Panettone, Kaffee und Ammazzacaffè. Um die Krise am Tisch zu bekämpfen und auf 2015 zu warten, kann man bei 25, 90 Euro pro Kopf stehen bleiben, meint Federconsumatori und gibt 36 Prozent weniger aus . Im vorherigen Menü ersetzen Sie einfach den Lachs durch die marinierten Sardellen, die Muscheln durch eine Mischung aus gemischten Meeresfrüchten und schneiden den "Seebrassen" -Gehalt ab, wobei sozusagen nur der Zampon mit Linsen befriedigt wird. Sie sind mehr als Satolli gleich und haben das Jahr geröstet, in dem Sie wissen, dass es nicht nötig ist, in guter Gesellschaft zu lächeln und den Tisch zu teilen .

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