Die Erkältung, eine "gute" Ausrede, um sich zu ärgern

Anonim
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Wenn es wie in diesen Tagen kalt ist, kann die Versuchung auf reichhaltigere Gerichte als üblich zurückgreifen. Aber können wir uns das wirklich leisten? Die meisten von uns tun es wahrscheinlich nicht. Gerade wenn die Außentemperaturen starrer sind, bleiben wir in geschlossenen und beheizten Räumen in der Regel länger. Und laut einem von Obesity Reviews veröffentlichten Bericht könnte die schrittweise Reduzierung der Kälteexposition, die in den letzten Jahrzehnten stattgefunden hat, einer der Faktoren sein, die zur Verbreitung von Fettleibigkeit beigetragen haben. Tatsächlich verringert dieses Verhalten sowohl die Notwendigkeit, auf die Thermogenese (Wärmeerzeugung durch den Körper) zurückzugreifen, als auch die Fähigkeit, diese durchzuführen. Mit anderen Worten, die Fähigkeit des Körpers, Wärme zu produzieren, sinkt und damit auch der dafür notwendige Energieaufwand.

Diese Anpassung scheint alle Phänomene der Thermogenese zu erfassen, die nicht nur als Reaktion auf die Kälte, sondern auch beim Essen auftreten (diätetische Thermogenese). "In der Tat - kommentiert Patricia Iozzo, eine Forscherin am CNR-Institut für klinische Physiologie in Pisa - schützt uns Komfort vor einigen Krankheiten, setzt uns jedoch dem Risiko aus, andere zu entwickeln, wie zum Beispiel Übergewicht. Wenn unsere Fähigkeit zur Durchführung der Thermogenese verringert ist, müssen wir weniger essen oder mehr bewegen und daran denken, dass alkoholische Getränke reich an Kalorien sind und nicht zum Aufwärmen beitragen. Eine Strategie, an der viele Experten arbeiten, besteht darin, die Menge oder Aktivität von Geweben mit einer großen thermogenetischen Kapazität, wie z. B. braunem Fett, zu erhöhen, das im Erwachsenenalter in bescheidenen Mengen vorhanden ist und die Eigenschaft hat, durch Kälte aktiviert zu werden und produzieren Thermogenese durch den Verbrauch von Kalorien.

Eine soeben in Nature veröffentlichte Studie legt nahe, dass körperliche Aktivität seine Bildung begünstigen könnte, da sie den Muskel dazu veranlassen würde, das Hormon "Irisin" zu produzieren, das die Umwandlung von weißem Fett in braunes Fett bestimmt. "Im Winter hat es daher einen dreifachen Wert, eine halbe Stunde pro Tag einem Spaziergang zu widmen, der überdacht, aber nicht mehr als nötig ist: Zu den Kalorien, die für körperliche Aktivität aufgewendet werden, addieren wir diejenigen, die für braunes Fett aufgewendet werden, um Thermogenese zu erzeugen. und darüber hinaus wird die Menge dieses kostbaren Fettes erhöht », schließt Saverio Cinti, Direktor des Labors für Anatomie und Zellbiologie der Universität von Ancona und Mitautor der von Nature herausgegebenen Studie.

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